Learn and Examine Yourself

বিসিএস প্রস্তুতি
সাধারণ বিজ্ঞান


খাদ্য ও পুষ্টি
 
21. কোন খাদ্যে প্রোটিন বেশি?
ক. ভাত
খ. গরুর গোস্ত
গ. মসুর ডাল
ঘ. ময়দা
উত্তরঃ
 
22. কোন ফলটি বেশি আমিষ সমৃদ্ধ-
ক. কলা
খ. লিচু
গ. জাম
ঘ. কাঁঠাল
উত্তরঃ
 
23. গোল আলুতে প্রোটিনের ভাগ কত?
ক. ৭.৪
খ. ২.২
গ. ১.০
ঘ. ৬.৩
উত্তরঃ
 
24. কোন খাদ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণ আমিষ নেই?
ক. মাছ
খ. আনারস
গ. দুধ
ঘ. ডাল
উত্তরঃ
 
25. নিচের কোন খাদ্য আমিষের ভাল উৎস নয়?
ক. মসুর ডাল
খ. ময়দা
গ. মুগ ডাল
ঘ. শীম
উত্তরঃ
 

26. কোনটিতে প্রোটিন নেই?
ক. মাখন
খ. ঘি
গ. দুধ
ঘ. পানি
উত্তরঃ
 
27. ‘কোয়াশিয়রকর’ রোগ কিসের অভাবে হয়?
ক. আমিষ
খ. খনিজ লবন
গ. ভিটামিন-ই
ঘ. ভিটামিন কে
উত্তরঃ
 
28. প্রোটিনের অভাবে মানুষের কি রোগ হয়?
ক. কোয়াশিয়রকর
খ. ডিপথেরিয়া
গ. বেরিবেরি
ঘ. রিকেস্ট
উত্তরঃ
 
29. কোন ডালের সংঙ্গে ‘ল্যাথারাইজম’ রোগের সম্পর্ক আছে?
ক. অড়হর
খ. ছোলা
গ. খেসারি
ঘ. মটর
উত্তরঃ
 
30. স্নেহ পদার্থ নিম্নের কোনটিতে দ্রবণীয়?
ক. তেলে
খ. পানিতে
গ. তেল ও পানির মিশ্রণে
ঘ. ঘৃতে
উত্তরঃ
 

   
       

Self Test For This Page

Self Test For Whole Chapter